Een liefdevolle ode aan hun grootvader

Wat krijg je als twee broers hun vrije weekenden wijden aan de wijngaarden van hun jeugd, omringd door de Donau en doordrenkt met familiegeschiedenis? Juist: een verrassend frisse, fruitige en sappige witte wijn die zowel verfrissend als gelaagd is.

Jakovac Cuvée Blanc is een unieke blend van de inheemse Kroatische druif Graševina en de wereldberoemde Sauvignon Blanc. Een perfecte borrelwijn die je direct uitnodigt om nog een glas in te schenken.

De wijn komt van het kleine, ambachtelijke familiebedrijf Jakovac in de regio Erdut, in het uiterste oosten van Kroatië. Hier maken Ognjen en Ozren Jakovac – met passie en toewijding – moderne wijnen met een persoonlijke touch. Hun liefde voor wijn maken begon als eerbetoon aan hun grootvader, en groeide uit tot een ware levensmissie.

Smaak en stijl

Deze licht goudkleurige wijn is uitgesproken tropisch, met aroma’s van passievrucht, ananas, perzik en gele kiwi die je meteen tegemoet komen. Ondanks het fruitige karakter is de wijn droog, mineraalrijk en heerlijk sappig. In de neus vind je ook tonen van hooi en een hint van een wit pepertje in de afdronk – een frisse, complexe dorstlesser met karakter.

Wijn & Spijs

Dit is een borrelwijn bij uitstek, perfect voor op het terras of op de boot. Maar hij combineert ook uitstekend met een veelvoud aan gerechten zoals:

• Pasta pesto
• Geroosterde kip
• Zalm- of tonijnfilet
• Peperoni pizza

Serveertemperatuur: 8–10 °C

Specificaties

Uitspraak: Jákó-wàts Kuvé Blan
Wijnhuis: Jakovac
Regio: Erdut (Donau-regio)
Druivenrassen: Graševina (ook bekend als Welschriesling) en Sauvignon Blanc
Jaargang: 2024
Type wijn: Kwaliteitswijn
Inhoud: 0,75 liter
Sluiting: Schroefdop
Alcoholpercentage: 12,7%
EAN fles: 0 745314 104562